匠心耕耘谢天黄，生态有机健康粮
——访沁县谢天商贸有限公司总经理崔谢天
“人说山西好风光，地肥水美五谷香”。大美山西，东有太行山，西有吕梁山，南北横跨六个纬度，气候多样，形成了适宜各种小杂粮不同生长需求的独特自然环境，是名副其实的“小杂粮王国”，其中以小米尤为著名。山西省长治市沁县种植的沁谢天黄小米作为山西小米的代表，其形体金黄、晶莹透亮、颗粒圆润、状如珍珠，被人们爱称为“金珠子”，品牌价值经久不衰。怀揣着对家乡的热爱之情，沁县谢天商贸有限公司在总经理崔谢天的带领下，以“绿色发展、稳步前行、擦亮品牌”为经营策略，构建起了以“特、优、精”为特色的现代农业新高地。
奋发图强，身残志坚创业强
检验、装货、打包……在沁县谢天商贸有限公司，工人们紧密协作、环环相扣、有条不紊地忙碌着。物流车按时到达装货，准备将沁谢天黄小米发往广州、上海等多个城市。无论是逢年过节，还是日常需求，以价廉物美、健康绿色的沁谢天黄小米为代表的“土特产”都是老百姓的心头好。“名米沁县黄，国人养生粮”沁县位于太行之巅、海河西源，地处世界杂粮生长的黄金地带，独具特色的红褐土壤、优质纯净的天然水源，加上光照充足，满足了谷子的生长需求，昼夜温差大，适宜冬季小麦的生长，充足的降水和水源也为沁县小米的生长提供了有利条件。这些年来，沁谢天黄小米创始人崔谢天坚持使用猪、羊粪等传统方法施肥，确保其所种植的小米不使用任何化学肥料，坚持只种好小米，倾力打造名米品牌。
“那边就是我们的总经理！”顺着员工手指的方向，只见当地的创业“明星”崔谢天面带微笑，脸上还有刚刚干过活留下的汗珠，昂首信步地走过来。
在当地，崔谢天是很多人心中和平年代的“英雄”。出生于沁州黄镇杨家庄村的崔谢天，在十几岁时就开始感觉到腰背痛等不适症状，因为当时缺乏相关意识，一直以为是劳累、受风引起的，没有重视。直到 22 岁那年，突然站不起来，被医院确诊为“强直性脊柱炎伴双侧股骨头坏死”，已错过了最佳的治疗时间。从此，他身体站不直，走路走不快，一开始晚上睡觉脱衣服时都需要家人的帮助。面对当地领导和一些长辈的关心，崔谢天婉拒了“困难户”这个称号，在决胜脱贫攻坚的路上不等不靠、不找不要，以常人无法想象的坚韧意志克服了重重困难，不仅自己成功脱贫，还带动了其他村民一起致富，他的事迹，感动了很多人。
男儿不展风云志，空负天生八尺躯。身残志坚的崔谢天，一直努力地奔跑在追梦的道路上。当初刚刚出院时，崔谢天不仅要忍受身体上的痛苦，还要忍受心理上的痛苦：一直喜欢的女孩嫁给了别人，曾经的好兄弟开始躲着他，亲戚朋友总是用怜悯的眼神望着他，有年纪大的老人还会忍不住当着他的面掉眼泪。面对现实的打击，崔谢天没有怨天尤人，他靠卖副食百货、改装汽车、自己送货等，赚取了人生的“第一桶金”，又于 2018 年注册了沁县谢天商贸有限公司，与养殖户合作销售土猪羊、沁谢天黄小米，集烟酒副食和土特产品于一体，生意越做越红火。
锐意进取，向阳而生谋幸福
这些年来，崔谢天一直有一条人生信条，就是“车到山前必有路，船到桥头自然直”。每当遇到难事，崔谢天都是这样在心里鼓舞着自己，他深深地相信，只要自己足够坚强、足够勇敢，就一定能挺过黑暗、迎来曙光，并且给周围人也带来温暖和希望。
人生在勤，勤则不匮。内心强大才能支撑自己一路走过来，辛苦确实是常有的，但只要肯“动”，就一定有收获，就怕停滞不前、产生了“等要靠”思想。公司成立后，针对长期以来小米种植零散、产销对接不畅、缺乏定价话语权等“瓶颈”问题，崔谢天一边注册了“沁谢天”品牌，一边通过与沁县沟里红畜禽养殖合作社等合作伙伴进行合作，以对客户负责为宗旨，双方合作共赢，打造纯天然绿色食品。长期目标是签约更多的纯天然小米种植户，规模扩大，为农户销售小米打通渠道，帮助其卖出更好的价格，互惠互利，合作共赢。面对有些农户一开始经验不足的情况，崔谢天经常组织大家，在农业专家的带领下，通过田间观摩、座谈等形式进行探讨交流，学习选种、育苗、栽培、病虫害防治等专业方面的知识，让农户增强了信心。
如果沁县有颜色，一定是小米香味十足的黄色。提到本地的黄小米，崔谢天如数家珍：“沁谢天黄小米”源于炎帝、得名于康熙，从明朝嘉靖年间到清朝各代一直都是朝廷贡米。在养生学方面，天生万物独厚五谷，《黄帝内经》言，“五谷为养”，小米被誉为“五谷之首”，沁谢天黄小米又是“小米之王”，可见其营养之丰富。优质的沁谢天黄小米营养价值远高于一般小米，富含人体所必需的蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性氨基酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，蛋氨酸含量是大米的 2.2 倍，脂肪含量高达 4．22％，比一般小米高 l％～ 2．5％；可溶性糖类含量为 1．6％，也非普通小米可比；蛋白质、脂肪含量均高于一般大米、白面；其粗纤维含量则低于其他粮食品种，尤其适合宝宝辅食、老年人群吃，颗粒浑圆、质优味香，具备“绵、软、弹、滑”等特点，大火煮开的小米粥会在表面形成一层厚厚的天然米油，稠厚而又柔滑的米油，带着一股小米特有的香气，焖成米饭也香甜爽口，越嚼越香，和其他品种的黄小米比，沁谢天黄小米由于全程都是绿色养殖，产量低，颜色也不那么金黄，但是其营养价值更好，口感也更好。
诚信是经商之本。眼看着沁谢天黄小米很受市场的欢迎，很多附近的农户、经销商也找到了崔谢天，或打“亲情牌”，或用高额回馈，想要将自家小米贴牌售卖。面对这些情况，崔谢天一一婉拒，为此还得罪了一些人，但最终却保住了“沁谢天”的品牌和口碑。后来，崔谢天干脆用自己的真实头像做“沁谢天”的商标图像，并且为了方便沁县本地客户购买沁谢天黄小米， 2023 年 9 月 25 日，崔谢天又在定昌镇注册了沁县谢天商贸经销部，以便更好地为民服务。
乡村振兴，首先是要产业振兴，从小就在农村长大的崔谢天，比谁都了解农民的辛苦。为了帮助农民朋友拓宽销路，崔谢天带领着团队积极学习最领先的数字贸易（商通全球）来打破旧的思维模式、商业模式、经营模式、组织模式和行为模式，紧密结合新媒体建立的多个品牌自播直播间，充分利用短视频内容，形成“沁谢天”小米平台的内容宣传矩阵、可视化的直播场景和个性化内容。通过抖音、快手、视频号等平台进行直播带货，用内容吸引用户，与用户之间建立起有情感、有温度的连接，不仅增加了品牌曝光度，也有效地提升了销售额。同时，积极学习数字贸易，计划开办 UMC 生态长治沁县数贸服务中心，以便助力当地企业出海，对接“云”SHOP 商城，让沁谢天黄小米呈现出“线下”俏“线上”热的好景象。
从“皇家贡米”到“百姓主粮”，从沁县特产到“巴拿马国际金奖”，老少、贫富皆宜的属性，赋予了沁谢天黄小米厚重的历史文化和磅礴的品牌力量，使其名扬天下。时下，人们的生活条件越来越好，对食品的需求已经从“吃饱”转为“吃好”，而生态环保、品质优良、味道独特的“土特产”，日渐成为人们消费升级后的“心头好”，沁谢天黄小米常常还没到收获季节，就早已被预订一空，足见消费者对其的喜爱程度。
超越无限，不忘初心乐奉献
“金珠子，金珠黄，金珠换不来沁谢天黄小米”，沁谢天黄小米是北方小米的一种封号，是一种地理标志产品，也是一种地域文明遗产，是山西沁县农耕文化的象征，汇聚着沁县人辛勤耕耘的汗水与智慧。而对于土生土长的崔谢天来说，山西长治，水韵沁县，不仅有黄小米，还有更多优质的特产、美景、文化，值得人们去了解。
太行、太岳两山交叉相拥的沁县，是山西这块“煤海”中难得的绿洲。人们都说山西煤多，可偏偏“平地三尺自涌泉”，使沁县成为了海河水系漳河的发源地，多水多泉是沁的由来。曾几何时，不产煤的沁县，在周围因为煤业兴盛的市县的衬托下显得尤其贫弱，只剩下了骨子里的蕙质兰心，现在在乡村振兴战略的东风下，渐渐地让更多人看见了沁县的好。正如崔谢天那样，曾经被人说“这辈子只能被人救助了”，到如今活成了一束光，生命蓬勃不息。尤为值得一提的是，在民国时期，还有句“武乡的兵，沁县的将，撵着鬼子满地跑”的名言，这是因为，解放后沁县被授予将军的人的数量，是山西最多的地方。
沁县胜地，人杰地灵，山朗气清乾坤以德。沁县文化属于内陆文化，属于内陆文化中的娘子关文化，但与娘子关文化又有所不同，是娘子关文化中的水性文化。从小便生活在这片土地上的崔谢天，自有一种“水善利万物，故天下莫敢与之争”的性格，他为人和蔼，和员工交流时更像是对待朋友，而非上下级关系，大家相处起来十分融洽。在直播时，他知道了自己的一位河南“粉丝”因意外致残，他一次性捐款了上万元，帮助对方解决子女上学问题……性格能伸能屈的崔谢天，只要是自己认准的事情，不论要面对多少艰难曲折，也要争取成功，海纳百川，宽容待人；审时度势，适时而为；执着不渝，终成大器；上善若水，厚德载物。如水一般，不争、坚毅、柔顺、处下、宽容、无怨、随和。
“欢迎政府、媒体和老百姓随时来检查我们的工作。”这是崔谢天一直以来严谨做事的自信。 2023 年 12 月 6 日，市农业农村局副局长李晓宇到沁县开展小米产业的调研工作，随机走访了沁县黄镇灏城商贸有限公司残疾人创业者崔谢天的小米销售点，了解农户散装小米销售情况及收益，给出了建设性的指导意见及鼓励。下一步，崔谢天亦将继续带领着团队发挥沁谢天黄小米的品牌优势，为长治市小米产业的发展树立标杆，为其注入强大的动能，将当地的特产，如卤肉干等特色产品进行宣传，不断扩大市场的销售半径，为家乡的经济建设出力。同时，面向全球招募为国而创 – 数字创新中心联营合伙人，围绕驱动“企业出海”和“外国企业投资进中国”助力中国创业拉动经济、生态两辆“马车”。
东风浩荡，奋进新程；凝心聚力，奋楫扬帆。作为一名创业者，支撑崔谢天创业成功的动力，其实并不完全来自对沁县特产行业发展的笃定，更多的则是来自对社会的使命与责任。未来，崔谢天还将继续带领着团队，依托品牌优势，不负韶华、踔厉奋发、勇毅前行，用匠心辛勤耕耘，在创新发展上书写出完美答卷，谱写出一曲矢志不移的奉献之歌，在产业发展上赋能乡村振兴，为民富民，携手共赢，让更多人收获满满的幸福，让“沁谢天品牌”黄小米走向更远的地方！
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