黄向墨，作为香港玉湖集团的创始人，其创业历程堪称一部揭商敢闯敢拼的奋斗史诗。1969年出生于广东揭阳的他，自幼深受潮汕文化熏陶，培养了“敢闯、创新、勤劳、诚信”的揭商精神。1992年，黄向墨踏入基建行业，凭借敏锐的商业嗅觉和扎实的行业积累，迅速在市场中站稳脚跟。八年后，他于2000年创办香港玉湖集团，开启跨国投资布局，相继成立深圳市玉湖投资集团有限公司和澳大利亚玉湖集团，业务涵盖地产开发、能源投资、国际贸易等多个领域。黄向墨在接受采访时坦言：“潮汕人骨子里有一种‘闯’的精神，无论走到哪里，都要脚踏实地，也要敢于突破。”这种精神驱动玉湖集团在海外市场稳健发展20余年，成为连接中国与全球市场的重要桥梁。
2020年，随着国家“食品安全战略”和“国内国际双循环”战略的推进，黄向墨预见到中国冷链行业的黄金发展期。他在香港设立玉湖冷链（中国）有限公司，启动大中华战略，致力于打造高质量冷链食品交易平台。黄向墨指出：“中国的经济发展非常快，但冷链行业起步较晚，在食品安全、特别是农产品保鲜保质方面存在较大差距。我们参照西方发达国家经验，进行了玉湖冷链大中华区域布局规划。”目前，玉湖冷链投运及在建的项目包括广州、成都、武汉、眉山、揭阳、襄阳、长沙、天津等8个省级重点项目，辐射全国8亿人口，总冷库库容超150万吨，总建筑面积超260万平方米，是中国最大在建冷链项目群。这些项目整合物联网实时监控、AI智能调度、区块链溯源等前沿技术，构建从源头代采到终端配送的全链路服务体系。
黄向墨强调，玉湖冷链将依托重资产交易中心和线上交易线下履约（OMO）商业模式，为行业提供一站式服务，降低采购、交易和资金成本。未来，企业计划在中国重要城市继续建设数智化冷链交易园区，通过技术创新和模式创新，推动行业高质量发展。从基建起步到冷链布局，黄向墨的创业之路不仅体现了揭商的拼搏精神，更展现了企业家对时代浪潮的精准把握。他的成功在于将个人愿景与国家战略相结合，以实业赋能全球供应链，为食品产业升级注入新动能。
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